Productores resaltan crecimiento de “Formosa Da Gusto”
Productores del interior provincial que recientemente participaron en la edición navideña de “Formosa Da Gusto”, reconocieron la oportunidad que les brindó el evento para dar a conocer “ lo mucho y bueno que se produce en Formosa y para establecer contacto para futuras negociaciones.
Al respecto, Rita Cibetta , paipera de la localidad de Villa Escolar, que viene participando desde la primera edición y que ha consolidado su actividad y ampliado la oferta gastronómica expresó que “ Cuando comenzamos en Formosa da gusto éramos 30 , en esta oportunidad se ha quintuplicado la participación de los microemprendedores , que ven la oportunidad de dar a conocer su elaboraciones”.
En cuanto a los productos que expuso para la venta, la productora detalló que elabora con su esposo 27 tipos de mermelada y 16 clases de dulce elaboradas de manera artesanal, zapallo, zanahoria , mandarina , banana, manzana y mermelada de mandioca e inclusive alguna de ellas con frutos del monte como maracuyá.
Por otra parte, Andrea Ainafe del emprendimiento “ La reconquista” de la localidad del Colorado, que participó por primera vez con productos innovadores como escabeches de cabra, dulce de leche de cabra y quesos de cabra saborizados y en conserva, expresó “ fue una gran oportunidad para dar a conocer estos productos innovadores y que tuvieron muy buena aceptación en el público y que además nos permitió establecer contactos para futuras negociaciones”.
Finalmente, Carlos Dimitri, cuyo emprendimiento es la elaboración de la cerveza de miel que se produce en Ibarreta “año a año incrementamos la producción de esta cerveza artesanal de miel, este año llevamos más de 480 que se terminó rápidamente debido a la demanda que tuvimos. Agradecemos la oportunidad que cada edición de este evento y agradecemos al gobierno por el constante apoyo para sostener en el tiempo estos emprendimientos y brindarnos la oportunidad de darnos a conocer “
Al respecto, Rita Cibetta , paipera de la localidad de Villa Escolar, que viene participando desde la primera edición y que ha consolidado su actividad y ampliado la oferta gastronómica expresó que “ Cuando comenzamos en Formosa da gusto éramos 30 , en esta oportunidad se ha quintuplicado la participación de los microemprendedores , que ven la oportunidad de dar a conocer su elaboraciones”.
En cuanto a los productos que expuso para la venta, la productora detalló que elabora con su esposo 27 tipos de mermelada y 16 clases de dulce elaboradas de manera artesanal, zapallo, zanahoria , mandarina , banana, manzana y mermelada de mandioca e inclusive alguna de ellas con frutos del monte como maracuyá.
Por otra parte, Andrea Ainafe del emprendimiento “ La reconquista” de la localidad del Colorado, que participó por primera vez con productos innovadores como escabeches de cabra, dulce de leche de cabra y quesos de cabra saborizados y en conserva, expresó “ fue una gran oportunidad para dar a conocer estos productos innovadores y que tuvieron muy buena aceptación en el público y que además nos permitió establecer contactos para futuras negociaciones”.
Finalmente, Carlos Dimitri, cuyo emprendimiento es la elaboración de la cerveza de miel que se produce en Ibarreta “año a año incrementamos la producción de esta cerveza artesanal de miel, este año llevamos más de 480 que se terminó rápidamente debido a la demanda que tuvimos. Agradecemos la oportunidad que cada edición de este evento y agradecemos al gobierno por el constante apoyo para sostener en el tiempo estos emprendimientos y brindarnos la oportunidad de darnos a conocer “
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