El Mercado Frutihortícola sigue avanzando con sus mejoras
Desde la direcciones de Desarrollo Local y Bromatología avanzan con los arreglos, mantenimiento e iluminación de las instalaciones del Mercado Frutihortícola de la ciudad . La iniciativa fue tomada por el intendente Jorge Jofré a través de ambas áreas para mejorar las condiciones de salubridad, higiene , sanidad y garantizar una comercialización más digna, rigiéndose bajo las normas de BPM ( buenas prácticas en Manufactura ) que compete a toda la etapa de logística y manipulación de productos hortícolas .
Feria Barrial
El director de Desarrollo Local, licenciado Juan Manuel Martínez Ortíz, destacó la importancia de esta iniciativa ya que le garantiza más "seguridad al consumidor en el momento de la compra", ya que la exhibición y la comercialización de los productos. fruti hortícolas se encuentran en condiciones óptimas.
Asimismo, el funcionario municipal remarcó la función de la Dirección de Bromatologia que se hará cargo del control permanente de la higiene y las condiciones de salubridad, muy importante a la hora de comercializar cualquier tipo de productos de este rubro.
La higiene del amplio predio está a cargo de una cooperativa que trabaja 4 horas en la limpieza profunda y desinfección para que el mercado se encuentre en las condicione para su apertura . "Se vienen más cambios, señaló, Martínez Ortíz, aunque aclaró que lleva su tiempo y agradeció a los vecinos por su colaboración permanente".
La feria barrial, iniciativa de la Dirección de Desarrollo Local Muncipal, estará este lunes 8 de febrero en el Paraíso de los Niños de 18 a 22. Estarán presentes emprendedores dedicados a la artesanía , chacinados , dulces , conservas , frutas y verduras con el fin de establecer una comercialización digna y directa del emprendedor al consumidor.