Se inicia la Feria Santa en el barrio Santa Rosa
El municipio capitalino, a través del trabajo conjunto y coordinado de diferentes dependencias, pone en marcha este lunes 26, en la plaza del barrio Santa Rosa, a partir de las 17 horas, la Feria Santa que luego se presentará en los barrios Federación, el martes 27, y Cono Sur, el miércoles 28.
Durante la tres jornadas se pondrán a la venta, a precios justos, los productos más utilizados para elaborar las comidas tradicionales que están asociadas a esta conmemoración religiosa.
Al referirse al evento, el subsecretario de Gobierno, Dr. Rodrigo Portocarrero, expresó: "Hemos convenido, para los dÃas 26, 27 y 28, en articulación con la DefensorÃa del Consumidor, realizar la Feria Santa, que se trata de un espacio donde los consumidores podrán adquirir las mercaderÃas que se utilizan para preparar las comidas tÃpicas, a un precio accesible, donde, además, se expondrán numerosos productos caseros de excelente calidad, elaborados por nuestros emprendedores".
"También habrá una canasta con productos varios, que se comercializará fijando un precio más que accesible, y garrafas sociales. Estarán presentes los stands de emprendedores y artesanos; y contaremos con degustaciones de exquisiteces preparadas por cocineros de la UTHGRA. También se instalará en el lugar una cocina móvil o cocina gastronómica, merced a un trabajo coordinado con profesionales del Instituto Gastronómico Argentino, que acompañarán esta iniciativa enseñando a elaborar distintos platos que se relacionan con esta fecha, utilizando carne de pescado, por ejemplo, que se consume mucho en Semana Santa, además de una variada gama de opciones gastronómicas" indicó el funcionario.
Finalmente, Portocarrero sostuvo que "estas acciones las llevamos adelante fortaleciendo las polÃticas públicas que desarrolla la gestión del intendente Jorge Jofré, desde un municipio presente, participativo y de puertas abiertas, que tiene como objetivo acercar beneficios y mejorar la calidad de vida de todos los vecinos de la ciudad”.