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Equipo de nutrición promociona alimentación saludable en niños

El servicio de nutrición del Hospital de la Madre y el Niño está llevando adelante una serie de talleres desde los cuales se promueve la alimentación saludable y otros hábitos sanos como forma de prevención del sobrepeso y obesidad en los niños.

“La finalidad es concientizar a los chicos, padres y familiares sobre la importancia que tiene la ingesta de una dieta saludable en la prevención de la obesidad y el sobrepeso pero también de otras tantas enfermedades crónicas que van desde leves a severas y que posiblemente se manifiesten con el paso del tiempo, en la etapa adulta, debido a la mala alimentación”, explicó la licenciada en nutrición Yolanda Gigli, referente del mencionado servicio.

Los encuentros tienen lugar los martes de cada semana en el salón ateneo de este hospital con la modalidad charla taller. Además, como soporte, se proyectan materiales audiovisuales “para estimular y atraer la atención de los chicos”. También se enseñan preparaciones con alimentos saludables y se entrega a los participantes frutas, agua mineral y lácteos.

Los destinatarios son pacientes del hospital y los provenientes de efectores de los distintos barrios de la ciudad que poseen diagnóstico de patologías de obesidad y sobrepeso y otras asociadas. “Son niños que se atienden aquí o que vienen de los centros de salud y que se encuentran en tratamiento por su problema de salud. Ellos vienen acompañados de sus padres y otros familiares, algo muy importante, porque es la familia en su conjunto la que debe tomar conciencia y practicar una alimentación saludable”, reforzaron los nutricionistas.

Entre los temas se puntualiza sobre: los horarios de las comidas, las cuatro comidas diarias, las asociaciones adecuadas de los alimentos, las formas de cocción, porciones y combinación de colores “para asegurar el aporte de distintos nutrientes, los cuales están caracterizados por la gama de colores que aportan principalmente las frutas y verduras”.



En relación a otros hábitos sanos, otro de los puntos enfatizados en cada encuentro es el desarrollo de la actividad física diaria. “Es algo fundamental, prácticamente indivisible del concepto de la alimentación saludable, porque una dieta equilibrada y rica en nutrientes debe ir de la mano con el ejercicio físico diario de por lo menos 30 minutos. Esta combinación asegura la prevención de un gran número de patologías, sobre todo las crónicas como diabetes, obesidad, cardiovascualares, entre otras”.