Trabajan fuertemente en fortalecer la producción apícola provincial
A partir de estrategias consensuadas entre el gobierno provincial y productores apícolas asociados y también los de carácter individual, localmente se trabaja fuertemente en torno a ambiciosos desafíos del sector productivo de miel: aumentar el número de colmenas y por y al mismo tiempo darle identidad al producto.
Sobre el particular, Ricardo Martínez presidente de la Asociación Apícola La Colmena, situado en la jurisdicción de Palo Santo, aludió a que organizaciones apícolas del interior y también los productores individuales con volumen importante de colmenas se reunieron con equipos técnicos de la cartera de Producción y Ambiente a fin de avanzar en “líneas de actividades que hagan al crecimiento y fortalecimiento del sector apícola formoseño”.
Sostuvo que “en Formosa están en producción cerca de 20 mil colmenas y uno de los grandes desafíos es llegar a las 50 mil, aunque en este sentido no hay techo a partir de los dos millones de montes nativos que disponemos”, para marcar que el nuevo escenario provincial con puerto, pavimento, energía y una materia prima, o sea el néctar de nuestro monte de enorme calidad y muy apreciado en el mercado, son aspectos que contribuyen a mirar con optimismo los objetivos trazados”.
Detallo que “en la provincia somos unos 600 apicultores, el 80% de tiene menos de 40 colmenas, es decir que estamos hablando de pequeños productores, quienes tienen un producto de muy buena calidad”.
Aludió Martínez que “uno de los mayores logros de la apicultura, que creo que se dio en otros aspectos productivos en la provincia, es el proceso de consolidación del asociativismo de las organizaciones de los pequeños productores. Esto es lo que nos ha permitido acceder a diversos programas de carácter provincial y nacional, permitiendo consolidar el perfil productivo de nuestra región”.
En la misma línea es que se destaco la intervención del estado que establece diferentes líneas, como la de establecer un precio sostén y de esa manera contribuye a que se pueda tener mejores valores en el mercado y de esa forma achicar la brecha entre lo que recibe el productor al valor de lo que se exporta.
Sostuvo que “el desafío que tenemos por delante es darle al producto miel la identidad formoseña, de ahí la tarea conjunta con los ministerios de la Producción y Ambiente, y también con el de Educación, a fin de poder consolidar la identidad de los productos primarios de Formosa y a su vez el agregado de valor”.
Marco que “la miel tiene un mercado amplio e insatisfecho, y en el caso de nuestra provincia la producción apícola no tiene techo, de ahí la importancia de trabajar juntos con Producción a fin de generar todo el trayecto a continuar en los próximos años”
Sobre el final subrayo que “hay una muy buena articulación con las escuelas secundarias que están en los territorios rurales”, entendiendo que “es una enorme conquista el hecho de que los productores paipperos tengan escuelas rurales en sus colonias es una fortaleza extraordinaria para todo lo que haya al desarrollo en el propio lugar que cada uno eligió vivir”.
Sobre el particular, Ricardo Martínez presidente de la Asociación Apícola La Colmena, situado en la jurisdicción de Palo Santo, aludió a que organizaciones apícolas del interior y también los productores individuales con volumen importante de colmenas se reunieron con equipos técnicos de la cartera de Producción y Ambiente a fin de avanzar en “líneas de actividades que hagan al crecimiento y fortalecimiento del sector apícola formoseño”.
Sostuvo que “en Formosa están en producción cerca de 20 mil colmenas y uno de los grandes desafíos es llegar a las 50 mil, aunque en este sentido no hay techo a partir de los dos millones de montes nativos que disponemos”, para marcar que el nuevo escenario provincial con puerto, pavimento, energía y una materia prima, o sea el néctar de nuestro monte de enorme calidad y muy apreciado en el mercado, son aspectos que contribuyen a mirar con optimismo los objetivos trazados”.
Detallo que “en la provincia somos unos 600 apicultores, el 80% de tiene menos de 40 colmenas, es decir que estamos hablando de pequeños productores, quienes tienen un producto de muy buena calidad”.
Aludió Martínez que “uno de los mayores logros de la apicultura, que creo que se dio en otros aspectos productivos en la provincia, es el proceso de consolidación del asociativismo de las organizaciones de los pequeños productores. Esto es lo que nos ha permitido acceder a diversos programas de carácter provincial y nacional, permitiendo consolidar el perfil productivo de nuestra región”.
En la misma línea es que se destaco la intervención del estado que establece diferentes líneas, como la de establecer un precio sostén y de esa manera contribuye a que se pueda tener mejores valores en el mercado y de esa forma achicar la brecha entre lo que recibe el productor al valor de lo que se exporta.
Sostuvo que “el desafío que tenemos por delante es darle al producto miel la identidad formoseña, de ahí la tarea conjunta con los ministerios de la Producción y Ambiente, y también con el de Educación, a fin de poder consolidar la identidad de los productos primarios de Formosa y a su vez el agregado de valor”.
Marco que “la miel tiene un mercado amplio e insatisfecho, y en el caso de nuestra provincia la producción apícola no tiene techo, de ahí la importancia de trabajar juntos con Producción a fin de generar todo el trayecto a continuar en los próximos años”
Sobre el final subrayo que “hay una muy buena articulación con las escuelas secundarias que están en los territorios rurales”, entendiendo que “es una enorme conquista el hecho de que los productores paipperos tengan escuelas rurales en sus colonias es una fortaleza extraordinaria para todo lo que haya al desarrollo en el propio lugar que cada uno eligió vivir”.
